コラム 「ガロのソースカツ丼」

平成19年7月16日は祝日だったので長野県の駒ヶ根高原方面に行って参りました。

中央自動車道駒ヶ根ICから駒ヶ根高原方面に行くと、「ガロ」という喫茶店がありました。

そこが、有名なソースかつ丼店でした。

 

ソースかつ丼を食べたことのない人のためにどんなものか説明します。

 

温かいご飯の上にソースに浸したかつをのせるのが基本ですが、「ガロ」の場合、キャベツが

この間に入ります。

しかも、4枚のかつが縦に組み上げられていて、とてもボリュームのあるものです。

1時間位待たされたんですが、それ位の価値はありますね。

ソースかつ丼の店は他にもあり、何と「元祖」とかいう看板もありました。

 

しかし、そもそもソースかつ丼の元祖は福井県のヨーロッパ軒という店ということがインターネット

検索に出ていました。

(福井ではかつ丼はソースかつ丼で、普通のかつ丼は玉子かつ丼というらしい)

 

いずれにしても、前記「ガロ」のソースかつ丼は1回食べてみる価値はありますので紹介します。

  mae  

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